科研進展
青藏高原藥用植物資源與植被恢復(fù)學(xué)科組揭示不同分布區(qū)野生唐古特大黃品質(zhì)特征及差異機制并建立產(chǎn)地來源鑒別指標
唐古特大黃是中藥發(fā)展歷史中最悠久、最重要的中藥之一,其主要活性成分,蒽醌類化合物,具有抗菌、抗炎和抗肝纖維化作用。同時,具有通便特性的蒽醌衍生物包括番瀉苷等,使其應(yīng)用逐漸擴展到葡萄酒、飲料和保健等行業(yè),越來越受到關(guān)注和認可。唐古特大黃主要分布于我國青海省、甘肅省和四川省,復(fù)雜的氣候條件可能導(dǎo)致次生代謝產(chǎn)物積累的差異,形成品質(zhì)差異。然而,不同分布區(qū)唐古特大黃的品質(zhì)特征及差異機制目前尚不清楚。
研究發(fā)現(xiàn),植物中元素會適應(yīng)其棲息地環(huán)境條件,進而表現(xiàn)出區(qū)域特異性。同時,植物中各種元素的比例和相互關(guān)系會影響次生代謝過程,進而影響有效成分的含量。因此,對不同地區(qū)唐古特大黃元素進行深入研究,不僅可以開發(fā)元素標記來驗證其地理來源和真實性,此外還可以了解元素與主要有效成分的關(guān)系,從而可以從新的角度探索區(qū)域間品質(zhì)差異的機制。
中國科學(xué)院西北高原生物研究所青藏高原藥用植物資源與植被恢復(fù)學(xué)科組對青海省、甘肅省、四川省37個地點進行野生唐古特大黃資源采集,測定并比較了野生唐古特大黃根系中9種主要有效成分(大黃素、大黃酸、大黃酚、蘆薈大黃素、大黃素甲醚、番瀉苷A,番瀉苷B、沒食子酸、兒茶素)、根及根際土壤中16種元素(Be, B, Na, Mg, Al, P, K, Ca, Cr, Mn, Fe, Ni, Cu, Zn, Sr and Ba)。研究發(fā)現(xiàn),來自青海的唐古特大黃品質(zhì)更優(yōu),大黃酸、番瀉苷A、番瀉苷B和沒食子酸含量顯著高于甘肅和四川,年降水和年日照輻射是影響其品質(zhì)差異的兩個重要生態(tài)因子。根中元素比根際土壤中的元素更有利于藥用成分的積累。在此基礎(chǔ)上,首次建立了唐古特大黃元素的LDA和OPLS-DA判別模型,判別準確率分別為100%和95.56%,元素B、Cr、Cu、Na和Be可作為其地理來源的判別標志。
研究結(jié)果以Study on the quality characteristics and geographical origin authentication of wild Rheum tanguticum in three authentic regions為題發(fā)表在Journal of Food Composition and Analysis。該研究得到國家重點研發(fā)計劃(2019YFC0507404)、中國科學(xué)院-青海省人民政府三江源國家公園研究聯(lián)合資助(LHZX-2020-09)、青海省科技成果轉(zhuǎn)化項目(2021-SF-149)和中國中醫(yī)科學(xué)院科技創(chuàng)新項目(CI2021A04011)的共同資助,博士研究生趙碩為第一作者,周國英研究員為通訊作者。
圖1 三個地理來源野生唐古特大黃九種有效成分含量
圖2 唐古特大黃基于元素地理來源判別
圖3 A-C基于9種主要活性成分地理來源判別;D-F基于9種主要活性成分和11種元素地理來源判別